任职要求： 1、熟悉大中型企业饭堂运作及管理经验； 2、具有良好的职业道德和服务意识以及强烈的责任感； 3、具有独立编写菜单的能力； 4、具有培训能力，能独立带团队； 5、具有使用计算机制作表格的能力； 6、具有独立核算餐厅成本的能力。 岗位职责： 1、在行政主任领导下工作； 2、准时向员工提供卫生、健康、可口的食物； 3、负责核算饭堂每日收入及支出,保证饭堂每月收支平衡； 4、对饭堂所采购物资的验收及监控； 5、计划每周菜式的安排,按时制定好菜谱; 6、建立饭堂固定资产及低值易耗品台帐,并做好日常维护工作； 7、负责饭堂每月月底盘点工作； 8、负责饭堂工作人员个人卫生、安全意识、技能提升的培训； 9、负责所属人员的工作分配、协调、考核等； 10、负责饭堂所辖区域的“8S”工作实施； 11、完成上级交办的其它工作。